Meeresfrüchte

Meeresfrüchte brauchen kurze, präzise Garzeiten. In dieser Kategorie findest du Richtwerte für Kochen, Pfanne, Grill, Backofen, Dämpfen & mehr – mit Hinweisen zu Textur, Reinigung und Salz. Wir zeigen, wie Größe und Art (Garnelen, Muscheln, Tintenfisch …) die Zeiten beeinflussen und woran du den idealen Garpunkt erkennst. Alle Angaben sind Richtwerte und variieren je nach Sorte, Größe und Gerät.